Özellikle Kırım Savaşı’ndan sonra Osmanlı Devleti’nin hızlı bir şekilde Avrupa kapitalizminin çarkları arasına girmesi ve buna paralel olarak yabancıların ve gayri Müslim Osmanlı vatandaşlarının daha rahat bir şekilde ticaret hayatına girmeleri ile 1860′larda Galata’da, Avrupa’nın borsalarından farklı, kendine has bir yapıya sahip büyük bir para pazarı oluşmuştur. 1866′da Prusya -Avusturya, 1870′de ise Prusya-Fransa savaşları nedeni ile Avrupa’dan borç alamayan Osmanlı Hükümeti, kısa vadeli borçlar için Galata’ya yönelmiş ve bu tutum gün geçtikçe kanıksanan bir çözüm yolu olmuştur. Osmanlı Devleti’nin Avrupa’dan kendi başına borç alamaması karşısında Galata bankerleri daha da önem kazanmıştır. Galata sermayesi Osmanlı hükümetini hiçbir zaman boş çevirmemiş, ancak borç verme koşullarını ağırlaştırarak, gittikçe daha büyük ve sağlam garantiler istemiştir.
1870′lerde Galata bankerleri Osmanlı maliyesini ve bütçesini tamamen kontrolleri altına almışlardı. 1874-1875 bütçesini hazırlayan ve kontrol eden heyetin içinde iki ünlü Rum banker Yorgo Zarifi ve Hristaki Zografos’un bulunması bu durumu daha da netleştirmektedir. 1877-1878 Osmanlı- Rus Savaşı sırasında yine Avrupa’dan borç alamayan Osmanlı Maliyesi tek para kaynağı olarak Galata bankerlerine sarılmıştır. Galata’nın Rum bankerlerinin etkisi 1900′lerde azalsa da izleri Cumhuriyet dönemine kadar devam etmiştir.